Dimagrimento

Va subito sottolineato che la dottoressa Nicoletta Cassiani è una psicologa e non una nutrizionista: quando si parla di dimagrimento in questo contesto, quindi, si intende soprattutto imparare a sviluppare un corretto rapporto con il cibo per un maggiore rispetto del proprio corpo, vincendo la fame nervosa, imparando a comprendere il senso di sazietà, ad amare il cibo come fonte di vita e anche di piacere e, soprattutto, imparare a riconoscere la fame reale dalla necessità di sfogo. Si tratta quindi di un vero e proprio percorso di coaching alimentare, fondamentale per poter poi, eventualmente, affrontare ogni tipo di dieta.

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